Description :
Mode de production, qualité, lieux de vente.
Description Longue :
PROPRIETE : Commune / Ville de Rennes INTÉRÊT : le musée est installé dans un ensemble de bâtiments de ferme, restaurés sur au moins trois siècles. Il s'agit de la ferme de la Bintinais (la Petite Bintinais, créée en 1866 et la Grande Bintinais, en 1901) . Il est entouré d'un conservatoire génétique végétal, qui s'étend sur 15 hectares.