assurer la construction, l'animation, la promotion, la défense et la valorisation de la démarche de production et de commercialisation de laits et produits laitiers issus d'élevages mettant en avant la conduite des vaches au pâturage ; développer des cahiers des charges en lien avec la conduite d'élevage associée au pâturage ; développer et gérer des systèmes de contrôles associés ; posséder une ou des marques dont elle assure la défense et la promotion, notamment par les actions en justice nécessaires ; autoriser et gérer l'usage de ses cahiers des charges et de ses marques, suivant un règlement d'usage qu'elle établit, conformément aux dispositions légales ; faire la promotion de sa démarche ; intervenir dans tous les cas où la gestion, la protection ou la promotion de la marque rendraient utile ou nécessaire son intervention, par quelque moyen que ce soit ; accomplir toutes opérations de quelque nature qu'elles soient, économiques ou juridiques, financières, civiles ou commerciales, pouvant se rattacher, directement ou indirectement à cet objet ou à tous objets similaires, connexes ou complémentaires
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